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La ferme-auberge des Collines à Amanzé

Tout près de Charolles, un couple d’agriculteurs en AOP bœuf charolais a diversifié ses activités pour proposer aujourd’hui du saucisson de bœuf et des terrines aux clients de leur ferme-auberge ou de ...

Bovins

Bienvenue à la ferme

Le Gaec Mathieu-Chevalier à Saint-Vincent-Bragny

Au cœur de la campagne charolaise, un troupeau de chèvres qui pâturent tranquillement n’a qu’une seule mission : produire les excellents fromages charolais, cabrions, tomes et boutons de culotte. Il s ...

Bovins

Ovins

Bienvenue à la ferme

Le Pôle Ovin de Charolles à Charolles

En dehors des bovins, des chèvres et des volailles, une autre production fait le bonheur du Charollais. À savoir les moutons dont on apprécie la viande goûteuse à souhait.

Ovins

Kura de Bourgogne à Poisson

Gastronome et épicurien, Hervé Durand a ramené de son périple au Pays du Soleil Levant un goût prononcé pour l’art culinaire nippon. Avec, aujourd’hui, l’envie de faire partager un pan de cette cultur ...

Vins et Spiritueux

Autres produits

La Ferme Bichet à Génelard

Depuis maintenant trois générations, la famille Bichet œuvre, année après année, pour constamment améliorer la qualité de son élevage charolais et ainsi proposer à ses clients des produits au goût ini ...

Bovins

La Ferme des Bien Vivants à Champlecy

La ferme des Bien Vivants, ce sont trois associés, tous trois amis d’enfance et bons vivants d’origine champenoise, qui ont choisi de vivre pleinement leur passion pour l’agriculture dans le Charollai ...

Bovins

Caprins

Lait et Fromage

Bienvenue à la ferme

La Maison du Charolais à Charolles

Depuis 1999, la Maison du Charolais est devenue non seulement l’emblème d’une région, mais surtout d’une production qui mise sur l’excellence.

Bovins

Autres produits

La Ferme du Montot à Oudry

Incontournable des meilleures tables, le fromage de chèvre Charolais bénéficie d’une AOP qui fait florès. Avec, parmi les producteurs phare, la Ferme du Montot.

Bovins

Caprins

Lait et Fromage

Bienvenue à la ferme

La Ferme de Saint-Vallier à Saint-Vallier

Que ce soit au coin de la rue ou (presque) à l’autre bout de la France, La Ferme de Saint-Vallier compte de très fidèles clients. Lesquels apprécient aussi bien de venir au magasin de Saint-Vallier qu ...

Bovins

Bienvenue à la ferme

La Ferme des Blancs à Colombier-en-Brionnais

À Colombier-en-Brionnais, la famille Malatier élève des porcs en plein-air qu’elle transforme et vend à la ferme. Pour retrouver le bon goût des charcuteries de campagne !

Porcs

Bienvenue à la ferme

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