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La Ferme de Paul à Lays-sur-le-Doubs

La Ferme de Paul à Lays-sur-le-Doubs

C’est dans les plaines de Bresse, à Lays-sur-le-Doubs que Cédric Joly –34 ans–a repris l’exploitation familiale. “La ferme de Paul” appelée ainsi par son grand-père a tout d’abord accueilli la vache c ...
Bovins Bovins
Porcs Porcs
Le Gaec Vailleau-Gauthier à Charmoy

Le Gaec Vailleau-Gauthier à Charmoy

Alexandre Gauthier et Gilles Vailleau produisent des porcs en plein air. Arpentant des terrains sauvages et accidentés, les cochons nourris au petit lait, aux céréales et au lin, donnent une viande au ...
Bovins Bovins
Porcs Porcs
La Ferme de Dront à Anost

La Ferme de Dront à Anost

Perchée sur les hauteurs d’Anost, la Ferme de Dront renoue avec la production traditionnelle de porcs du Haut-Morvan. Enfant du pays, Jean-Marie Grallien élève ses cochons au grand air avec le projet ...
Porcs Porcs

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