La Ferme de Paul à Lays-sur-le-Doubs

Avec déjà une belle expérience, Cédric reprend l’exploitation familiale en 2014. L’envie d’aller au contact de ses clients arrive très rapidement. « Vendre directement mes produits, est pour moi un moyen de pouvoir faire profiter à mes clients d’une viande de qualité. Cela me permet aussi de faire de nouvelles rencontres et de valoriser mon travail ». Soucieux d’exceller dans son métier, Cédric prend grand soin de ses bêtes : « j’aime mes animaux et j’aime créer des liens avec eux ». Ses limousines sont nourries au foin, aux céréales et quand les beaux jours sont de retour, elles pâturent dans une partie de ses prairies classées en zone Natura 2000. D’ailleurs, l’exploitation de Cédric est depuis mai 2020 en pleine conversion bio.

Ses produits séduisant bon nombre de consommateurs, il propose à la vente des colis de 5 et 10 kg. La vente par pièce est aussi disponible. « J’essaie de contenter le plus de personnes possibles ». Dans ces colis, vous y retrouverez des faux-filets, des côtes, de la bavette, etc. Pour prendre commande rien de plus simple ! Vous pouvez contacter Cédric directement par téléphone ou bien le joindre via sa page Facebook “ferme de Paul vente directe”. Cédric organise des livraisons dans un rayon de 50 km autour de chez lui. Il propose également le service Chronofresh via la Poste pour livrer ses produits partout dans l’hexagone. Des colis de porcs sont également proposés, car il a pris depuis mai 2020 un petit lot de cochons. Cédric a repris avec un ami un laboratoire pour découper et cuisiner sa viande. Le projet serait d’ouvrir une boutique où il pourrait vendre ses produits et ceux d’autres agriculteurs. Yaourt, bavette, et bien d’autres marchandises seront au rendez-vous. Ne manque plus que vous pour que ce projet se concrétise ! À découvrir aussi, un nouveau gîte à la ferme.