Autunois-Morvan

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Domaine Château Miraudet à Dracy-Lès-Couches

Appellation montante dans la grande Bourgogne, les Côtes du Couchois n’en finissent pas de surprendre les amateurs de bons vins. Un succès que confirme François Budin, viticulteur passionné et amoureu ...

Vins et Spiritueux

La Ferme des Montigots à La Celle-en-Morvan

À la Ferme des Montigots, Anne Dugardin propose un plateau de fromages affinés digne des meilleurs terroirs, dont la fameuse Cabrache du Morvan.

Lait et Fromage

Distinction HVE Parc du Morvan Morvan Terroirs

La Bidoche d’Artus à Saint-Didier-sur-Arroux

À Saint-Didier-sur-Arroux, Artus de Régloix élève en plein-air des agneaux charmois et des bœufs angus pour des viandes savoureuses très prisées des restaurateurs.

Bovins

Ovins

Le Miel de Sully à Sully

À Sully, il faut aller voir Jenny et Max Westby. Devenus apiculteurs sur le tard, ces deux anciens professeurs d’origine anglaise prennent le temps de partager leur passion pour les abeilles.

Autres produits

Domaine Lebeault à Dracy-Lès-Couches

Si vous ne connaissez pas les vins du Couchois, c’est normal : il s’agit du secret le mieux gardé (des vins) de Bourgogne, à proximité de la Côte de Beaune et de la Côte chalonnaise. Leur rapport qual ...

Vins et Spiritueux

Vignerons Indépendants

Les Chèvres de Charmasse à Mesvres

Dans la vallée du Mesvrin, au pied du Massif d’Uchon, Mélanie Martin élève 65 chèvres avec lesquelles elle produit de délicieux fromages traditionnels et de la tomme du Morvan.

Caprins

Lait et Fromage

La Coccinelle Jardine à Monthelon

À Monthelon, les connaisseurs viennent chercher fraises, légumes et plants potagers bio de “La coccinelle jardine”.

Fruits et Légumes

Françoise Guillot à Chissey-en-Morvan

Au cœur du Morvan, Françoise Guillot élève des volailles qu’elle vend en direct depuis 17 ans. Ses poulets, pintades, canards, oies, dindes, chapons sont très prisés d’une clientèle en quête d’authent ...

Volailles

Domaine de La Tour Bajole à Saint-Maurice-les-Couches

À l’image de leurs vins, Jean-Claude et Marie-Anne Dessendre ne jouent pas la carte du tape-à-l’oeil mais misent sur une authenticité et un amour d’un terroir qui fait la réputation du Couchois.

Vins et Spiritueux

Marion Alexandre à Saint-Pierre-de-Varennes

À Saint-Pierre-de-Varennes, Marion Alexandre produit des veaux de lait, élève des Salers et des agneaux charollais dont elle commercialise la viande en vente directe. Passionnée par son métier, la jeu ...

Bovins

Caprins

La chèvrerie des Bois Saint-Romain à Tavernay

Au nord de la Saône-et-Loire, la Chèvrerie des Bois Saint-Romain perpétue la tradition de l’Autunois-Morvan. Comme sa maman et sa grand-mère avant elle, Marlène Bertin produit de savoureux petits from ...

Caprins

Bienvenue à la ferme

La ferme du Cluselier à Saint-Forgeot

Originaire de Lyon, Tanguy de Lachaise a troqué une carrière dans l’expertise immobilière pour devenir éleveur à Saint-Forgeot dans l’Autunois. Sympathique et bouillonnant d’énergie, le jeune homme s’ ...

Bovins

Ovins

Bienvenue à la ferme Label Rouge

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