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Françoise et Denis Colson à Bouhans

Ayant des valeurs dépassant le simple cadre de l’agriculture, Françoise et Denis Colson sont pleinement investis dans leur métier et leur territoire. Avec l’agroécologie comme fil conducteur

Ovins

Volailles

Autres produits

La ferme du Petit Velard à Serrigny-en-Bresse

Quand l’amour du métier est associé à l’envie de faire plaisir à des consommateurs avides de saveurs authentiques, il est facile de comprendre le succès de la ferme du Petit Velard.

Porcs

Le Gaec du Pays Neuf à Fretterans

Terre de volailles depuis toujours, la Bresse abrite de nombreux éleveurs passionnés par leur métier. À l’image d’Emmanuel et Nathalie Trullard pour qui le partage n’est pas un vain mot.

Volailles

Volailles de Bresse

La Ferme du Grand Biolay à Romenay

Du côté de Romenay, la Ferme du Grand Biolay propose toute l’année des caissettes de viande emballée sous vide, garantie 100 % charolaise. Les commandes se récupèrent sur place, de quoi découvrir l’en ...

Bovins

Le Potager du maraîcher à Branges

Des salades sans saveur, des tomates au calibre parfait et des poireaux à l’aspect impeccable. Bien loin de ces standards si chers à la grande distribution, Alexandre et Audrey Cauchy cultivent des fr ...

Fruits et Légumes

Les Macarons de Sainte-Croix à Sainte-Croix

Finesse des parfums, onctuosité du biscuit et douceur des saveurs. Tels sont quelques-uns des qualificatifs que l’on peut associer aux macarons de Sainte-Croix, absolument uniques en leur genre.

Autres produits

La Bressane à Varennes-Saint-Sauveur

Entre traditions et innovations, savoir-faire et terroir, La Bressane s’appuie depuis près de huit décennies sur des valeurs qui continuent à faire son succès. Pour le régal de nos papilles…

Bovins

AOP Bresse

Le Gaec Laurency à Saint-Usuge

Chaque année, décembre est synonyme de “grand’messe” nationale pour la volaille de Bresse. Un événement auquel participe évidemment le Gaec Laurency, fervent défenseur de la seule AOP de volaille au m ...

Volailles

Volailles de Bresse

Le Jardinier Glacier (SORBIOP) à Saint-Etienne-en-Bresse

Qui n’a pas fondu de plaisir en dégustant les succulents sorbets que Sylvie Guigue prépare dans son entreprise Sorbiop ? C’est simple, c’est celui qui n’y a pas (encore) goûté !

Fruits et Légumes

Autres produits

Bienvenue à la ferme

La Ferme du Château à Champagnat

Boucher de métier, Bernard Lyonnais s’est lancé dans l’élevage Salers à la fin des années 1980 avant de se diversifier dans la vente directe de viande bovine. Aujourd’hui, son fils Christophe et sa be ...

Bovins

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